Actualités

Et oui il existe bien un vignoble en plein milieu de l’océan pacifique en Polynésie française. Des rangs de vigne plantés à quelques mètres seulement d’un lagon bleu transparent au bout de la route de corail bordée de cocotiers. Voilà bien de quoi faire rêver !

Un pari audacieux

Le projet débute en 1992 à l ‘initiative de Dominique Auroy, homme d’affaires et de défis. Ce passionné de viticulture tente l’expérience d’adapter des cépages sous de telles latitudes. 

“ J’ai exposé mon projet à différentes personnes, en expliquant que je trouvais dommage de ne pas élaborer un vin régional. Tous m’ont répondu qu’il était impossible de faire pousser des vignes dans ces régions ”, se souvient Dominique Auroy. Beaucoup le prenaient pour un utopiste ou un fou, mais malgré les avis pessimistes, Dominique Auroy décide malgré tout de se lancer dans la production de vin en Polynésie. “ D’une certaine manière, ce scepticisme me provoquait, je devais réussir “. Pour cela il importe une quarantaine de cépages de différentes régions d’Europe et teste leur acclimatation dans différents lieux de l’archipel polynésien. 

Après plusieurs années d ‘essais sur les cépages à sélectionner et le lieu qui pourrait accueillir ce pari fou, c’est finalement sur l’atoll (île) de Rangiroa dans l’archipel des Tuamotu que fut implanté le vignoble en 1997. Plusieurs raisons ont alors influencé la décision :

- l’absence de maladies cryptogamiques et de ravageurs de la vigne.

- la proximité de Papeete à 55’ de vol.

Face à l’intense chaleur de Rangiroa, un système d’arrosage en goutte à goutte est installé à la base de chaque pied de vigne. L’eau est prélevée à partir d’une dizaine de puits, stratégiquement répartis sur l’ensemble du vignoble. 

Deux vendanges par an

Les premières vendanges eurent lieu trois ans plus tard, en 2000 avec un rendement faible, entre 20 et 40 hl/ha. Deux vendanges par an ont lieu sous le climat tropical, tous les cinq mois environ. La durée du cycle végétatif est en effet fonction des conditions météorologiques et de la date de la taille.

Dès octobre 2010, le domaine amorce une démarche bio, témoignant de son engagement durable et de son éthique envers la nature et l’environnement.

Cinq cuvées différentes

Le domaine Dominique Auroy nommé Vin de Tahiti produit aujourd’hui cinq cuvées différentes :

- 3 en blanc composées des cépages Carignan rouge et Italia. (Il n’existe aucun autre exemple dans le monde d’un vin blanc produit à base de Carignan rouge)

- 1 en rosé composée des cépages Carignan rouge et Muscat de Hambourg.

- 1 cuvé de vin moelleux composée de Carignan rouge, Muscat et Italia.

La fraîcheur, le fruit et la minéralité caractérisent les vins de Tahiti. Porteurs d’une identité forte, ils sont accompagnés par des hommes et des femmes passionnés qui contribuent à la renommée de ces vins polynésiens plusieurs fois récompensés dans les concours internationaux.

L’histoire du Vin de Tahiti a prouvé que la passion, l’audace et le savoir-faire pouvaient défier les contraintes géographiques pour créer un produit unique en son genre. Le vignoble compte aujourd’hui plus de 7 hectares et chaque jour son histoire continue de s’écrire.