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Un week-end de rêve !
novembre 2017

Générations Vins a reçu ses meilleurs clients pour un week-end VIP à Saint-Émilion. Ils furent accueillis à l’Hostellerie de Plaisance dans ce magnifique village médiéval entouré de paysages viticoles inscrits au patrimoine mondial de l’humanité par l’UNESCO.
Au programme, un déjeuner gastronomique élaboré par le chef étoilé, Ronan Kervarrec, accompagné des plus grands crus du vignoble bordelais parmi lesquels le Château Carbonnieux 2012, le Château Ducru-Beaucaillou 1985 et un exceptionnel Château Yquem 2010.
Ce séjour s’est poursuivi par la visite du Château La Dominique, Grand Cru Classé de Saint-Émilion, dont le nouveau chai, ultra moderne, simple et audacieux, est signé Jean Nouvel.
L’un des temps fort du week-end fut la rencontre, conviviale, chaleureuse et pédagogique, de Laurent et Sophie Poitevin, les propriétaires notamment des châteaux Grand Bert et Longues-Règes.

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