Actualités

Mais oui il n’y a pas que du saumon et des fjords en Norvège, il y a aussi un vignoble. Après le Danemark et la Suède, qui possèdent déjà des productions confidentielles, la Norvège a aussi souhaité produire son propre vin. Ceux qui se lancent dans l’aventure, qu’ils soient retraités passionnés ou amateurs de vin avertis, le font avant tout et surtout par plaisir et défi plus que pour des raisons économiques !

Le premier domaine viticole norvégien

En 1992 fut fondé le domaine viticole "Hallingstad Gård" près de la ville de Horten (Vestfold), situé au 60e degré de latitude à environ 100 km au sud d'Oslo. 2000 pieds de vigne d'un clone canadien de pinot noir furent plantés. Entre 1995 et 1999, environ 75 caisses de vin "L'Esprit d'Edvard Munch" (du nom du peintre expressionniste norvégien et grand buveur de vin ) ont été produites et chaque année un tableau différent de l’artiste ornait l’étiquette. 

Domaine de Lerkekasa : le vignoble le plus au nord du monde

Réchauffement climatique et grain de folie ont permis au vignoble le plus septentrional, situé entre le 58e et le 62e parallèles Nord de voir le jour. Incroyable quand on pense qu’Il est situé à la même latitude que l’Alaska !

Implanté à 2 heures d’Oslo à 59° de latitude nord, dans la région de Telemark il est l’emblème de la production viticole norvégienne.

Le vignoble vit le jour en 2008 après de nombreuses expérimentations et sélections de cépages issus de souches hybrides aptes à faire face à des amplitudes de températures élevées, comprises entre 40 et 50 °C et résistants aux maladies cryptogamiques de la région. Les scientifiques ont ainsi rendu possible l’incroyable défi d’implanter un vignoble dans cet endroit du monde.

Les cépages Solaris*, Rondo**, et Léon Millot***  furent retenus et plantés dans un paysage magnifique protégé par des collines et des montagnes face au lac Norsjo. Ici les températures sont plus douces qu’ailleurs en Norvège et l’ensoleillement plus abondant. La fonte des glaciers il y a des centaines de milliers d'années ont permis la constitution de sols riches en minéraux entre gneiss, schistes et granit favorisant le bon développement des pieds de vigne.

Aujourd'hui, dans ce coin de Norvège se développe une  activité oenotouristique forte, pédagogique et ludique. Avis aux oenophiles curieux et voyageurs : en plus des traditionnelles dégustations de vin et visites du vignoble, il est possible de passer la nuit dans d'immenses fûts de chêne !

Cépage Solaris *

• Cépage blanc originaire d’Allemagne
• Résiste au gel, au mildiou et à l’oïdium
• Vigoureux, précoce et productif
• Présent en Suisse, au Pays-Bas, en Norvège et en Belgique
• Vinifié en vin blanc sec ou doux

Cépage Rondo **

• Cépage rouge
• Résiste au gel, au mildiou et à la pourriture grise
• Débourrement hâtif et gros producteur
• Bel équilibre entre fuit, fraîcheur et finesse des tanins pouvant parfois manquer d’acidité
• Présent en Allemagne, Norvège, Belgique, Angleterre, Irlande et Suisse

Cépage Leon Millot ***

• Cépage rouge
• Débourrement précoce, très vigoureux et productif
• Résiste aux froids hivernaux et au mildiou
• Tanins doux et souples
• Présent en Norvège, Canada, USA, Suisse, Allemagne, Belgique, Angleterre, Pays-Bas, Danemark, Pologne.