Château du Juge
Château du Juge
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2013
Le Château du Juge présente une robe jaune doré.
Le nez exhale des notes de fruits exotiques (mangue, ananas) et des arômes de fruits secs.
En bouche, ce millésime 2013 offre une matière moelleuse équilibrée par une certaine fraîcheur.
Le vin est doté d’un potentiel de garde de 5 à 10 ans. Sa température de service idéale se situe entre 10 et 13 °C.
Au niveau des accords, il se marie parfaitement avec une tarte fine aux poires et Fourme d'Ambre, un sabayon aux agrumes.