Château La Mouline

Le château La Mouline présente une belle robe couleur rubis, dense avec des reflets grenats.

Le nez est aromatique, élégant. Légers arômes de fleurs, d'épices et de poivre noir. Intenses arômes de violette et de fruits noirs. Généreux arômes de cerise griotte et de vanille. Puissants arômes de fruits rouges.

La  bouche de ce millésime 2018 est profonde, abondante, veloutée avec d'intenses notes de fleurs et de fruits noirs. Les tanins sont élégants, fins et arrondis. Il y a de la rondeur, un corps structuré, une bonne

intensité et une longue persistance.

Le vin est de préférence à boire entre 2021 et 2031. Sa température de service idéale se situe entre 17 et 18°C.

Concernant les accords mets et vin, il se marie parfaitement avec des viandes rouges en sauce ou grillées, des gibiers ou des fromages à pâte dure ou à pâte molle.